Φέρε τη ζεστασιά του φθινοπώρου στο σπίτι με το Pumpkin Cheesecake, ένα πλούσιο και απολαυστικό άρωμα που θυμίζει μόλις βγήκε από τον φούρνο ένα λαχταριστό cheesecake κολοκύθας.
Οι γλυκές νότες κολοκύθας συναντούν τη ζεστή κανέλα, το βελούδινο cream cheese, το τραγανό μπισκότο και μια απαλή πινελιά βανίλιας, δημιουργώντας ένα cozy άρωμα που γεμίζει τον χώρο και κάνει κάθε φθινοπωρινή στιγμή λίγο πιο ξεχωριστή.
Το κερί είναι χειροποίητο από κερί σόγιας και διαθέτει 3 βαμβακερά φυτίλια, για όμορφη και ομοιόμορφη καύση και έντονη αρωματική παρουσία.
• Διάρκεια καύσης: έως 80 ώρες
Αρωματικές νότες: Κολοκύθα, κανέλα, cream Cheese, τριμμένο μπισκότο, βανίλια
Ένταση αρώματος: 9/10
Pumpkin Cheesecake Χειροποίητο Κερί Σόγιας 400gr
Η καύση των κεριών είναι μια μορφή τέχνης, και ως τέτοια, απαιτεί χρόνο και προσπάθεια για να τελειοποιηθεί.
Ακολουθούν 3 μυστικά για να απολαμβάνετε εξαιρετική καύση κάθε φορά
Τριμάρισμα Φυτιλιού
Σύμφωνα με τους ειδικούς, το πιο κρίσιμο βήμα στην καύση κεριών είναι το κόψιμο του φυτιλιού πριν από το άναμμα. Και όταν λέμε πριν το ανάψετε, εννοούμε κάθε φορά που το ανάβετε.
Για το πρώτο κάψιμο, κόψτε το φυτίλι έτσι ώστε να μείνει μόνο 0,5 εκατοστό πάνω από το κερί. Μετά από κάθε καύση, αφαιρέστε τη συσσώρευση αιθάλης που παραμένει γύρω από το φυτίλι. Αυτή η αφαίρεση θα εξασφαλίσει ένα κερί που καίγεται ομαλά και δεν θα έχει καπνό. Χρησιμοποιήστε ένα μικρό ψαλίδι ή ένα κόφτη φυτιλιού για να το κόψετε με ακρίβεια.
Το λιωμένο κερί πρέπει να φτάσει στις άκρες του περιέκτη
Πολλοί άνθρωποι κάνουν το λάθος να σβήσουν το κερί πριν το ανώτερο στρώμα λιωμένου κεριού φτάσει στις άκρες του δοχείου. Δυστυχώς, αυτό δημιουργεί έναν άτυπο “κρατήρα” γύρω από το φυτίλι.
Αυτό έχει ώς συνέπεια κάθε φορά που ανάβουμε το κερί να καίγεται μόνο το κερί γύρω από το φυτίλι, αφήνοντας ένα άσχημο, μισολιωμένο κερί με κερί στα πλαϊνά του δοχείου. Η αισθητική του κεριού χαλάει και η συνολική διάρκεια καύσης του μειώνεται κατακόρυφα.
Η λύση; Αφήστε το κερί να καίει συνεχώς για 2-3 ώρες κατά την πρώτη του καύση και αφήστε τη λίμνη του κεριού να εξαπλωθεί μέχρι τις άκρες του δοχείου.
Έτσι, όλα τα επόμενα καψίματα θα ακολουθήσουν το ίδιο πρότυπο και θα αποφύγουμε την δημιουργία κρατήρων.
Ο κανόνας των 4ων ωρών
Μια από τις πιο αποτελεσματικες συμβουλές σωστής καύσης ενός κεριού είναι να μην ξεπερνάτε ποτέ τις 4 ώρες.
Η υπερβολική καύση θα προκαλέσει συλλογή αιθάλης, με αποτέλεσμα να δημιουργείται καπνός που καλύπτει το άρωμα του κεριού και μια ενοχλητική φλόγα που τρεμοπαίζει.
Επιπλέον, ακριβώς επειδή τα περισσότερα κεριά διατίθενται σε γυάλινα βάζα και περιέκτες τα οποία μπορεί να ραγίσουν λόγω της υπερβολικής θερμότητας, δεν πρέπει ποτέ να καίτε το κερί σας για παραπάνω από 4 ώρες.
